Cuisine tunisienne Salée Tajines et bricks

Tajine aux cervelles






Ingrédients

200 g de viande d'agneau 4 cuillères d'huile d'olive 2 cervelles d'agneau 4 œufs durs 8 œufs 100 g de mozzarella râpée Sel et poivre 1 pincée de safran






Préparation















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