Couscous Cuisine du monde Cuisine tunisienne Plats initiaux

Couscous noix de pin Avec crevettes à l’ail






Ingrédients

  • 1 kg de grosses crevettes (fraîches ou surgelées)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail , hachées
  • 1 cuillère à café de estragon séché , écrasé
  • 1/2 cuillère à café de thym séché , écrasé
  • 1/4 cuillère à café de  sel de céleri
  • 1/2 tasse de noix de pin , grillées
  • 1  paquet de couscous
  • 1 1/4 tasses de bouillon de poulet
  • 2/3 tasse de tranches d'oignon vert
  • 1/3 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasse de fondue au beurre
  • 1  paquet d'épinards
  • déchiqueté fromage parmesan






Préparation















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