Couscous Cuisine tunisienne

Couscous bel Gadid






Ingrédients

  • 500g de couscous
  • du Gadid
  • des merguez séchés
  • merguez frais
  • une poignée de pois chiche trempé la veille dans l'eau
  • une poignée de fève trempé la veille dans l'eau
  • 100g de raisin sec
  • 1 cuill. à café de curcuma
  • 2 cuill. à soupe d'huile d'olive
  • des oeufs durs






Préparation

 














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