Crèmes et glaces Pâtisseries

Sorbet de banane et citron

Sorbet de banane et citron

Sorbet de banane et citron

 

Ingrédients:

  • 5 grands citrons
  • 5 bananes
  • 10 cuillères de sucre glace

Préparation:

  • Exprimerez le jus des citrons et le filtrez pour éloigner les noyaux se trouvant par hasard

  • Épluchez les bananes, transformez en purée à l’aide d’une fourchette ou par le blinder
  • Mélangez la purée avec le jus de citron

  • Ajoutez le sucre et mélangez
  • Versez la masse obtenue à un récipient fermé et mettez au congélateur pour 2 heures

  • Mélangez bien  le mélange chaque 30 minutes et remettez au congélateur
  • Servez

 




























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