Bases de cuisine Cuisine tunisienne Pates Salée

pizza pliée






Ingrédients

1 kg de farine

1 càs levure chimique

1 càs sucre

4 càs lait en poudre

sel selon gout

1/2 verre d’huile







Préparation

-mélanger les ingrédients et laisser reposer pour une demie heure
-cuire dans un moule rectangulaire
-Diviser en deux sur la longueur et plier et diviser en taille unique
-Une pizza se garnie selon ses envies. Si les plus classiques sont à base de sauce tomate, de fromage et de jambon, vous pouvez également ajouter des légumes, de la roquette, des herbes, du thon, du saumon, un œuf, ou encore de la viande.















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