Trucs et astuces

Les variantes de maison

Bien laver les légumes sous l’eau froide sans l’épulcher.
Couper les légumes et les mettre dans des bouteilles en verre.
Préparer l’eau : 100 gr de gros sel pour 1 litre d’eau .
Remplir les bouteilles d’eau salé.
Attendre une semaine pour les  déguster .

 

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