Bases de cuisine Confitures

Confiture de lait chocolat

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 500 g de sucre
  • 3 cuillères de cacao en poudre

Préparation :

  • Mettez le lait et le sucre sur feu doux
  • Laissez bouillir en remuant de temps en temps
  • Ajoutez le cacao et remuez
  • Laissez sur feu pour 2 heures environ
  • Remuez régulièrement
  • Le lait est un peu dense comme crème ? Alors la confiture est prête
  • Versez directement dans des pots
  • Laissez refroidir
  • Fermez les pots et conserver dans de réfrigérateur



























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